Viva São João!

Hoje é dia de São João, o segundo santo mais casamenteiro do Brasil, gente!

Vamos cantar " São João, São João,
Acende a fogueira do meu coração!

http://riorealemdebate.blogspot.com.br

Vejam duas simpatias para atrair matrimônio dos bons mesmo! 
E Boa Sorte, meninas de todas idades!

1. Simpatia dos carvões
-- Objetivo: saber se vai encontrar o amor no mesmo ano
-- Como fazer: Coloque, numa bacia com água, dois pedaços de carvão de tamanhos diferentes. O primeiro pedaço colocado simboliza o ano presente, e o segundo pedaço, os anos vindouros. Deixe a bacia debaixo da sua cama e, no dia seguinte, observe qual dos dois pedaços boiará primeiro. Se o pedaço que foi posto primeiramente na bacia também for o primeiro a boiar, se anime, porque o amor não vai demorar de chegar na sua vida. Se ocorrer o inverso, tenha paciência para esperar, pelo menos, até o próximo ano. 

2. Simpatia das agulhas 

-- Objetivo: saber se o casamento está próximo

-- Como fazer:  No dia de São João, coloque duas agulhas de mesmo tamanho, numa bacia contendo água e duas colheres de açúcar. Se, no dia seguinte, elas estiverem próximas, é sinal de que o casamento também está próximo.  

blog miss pepper

Cora Coralina, doceira e poeta.

A poetisa goiana Cora Coralina e o blogueiro norueguês Finn Willy Gilbert Wicklund ensinam, cada um a seu modo, ela com poesias, ele com seu blog www.oldmangilbert.blogspot.com.br escrito em inglês, que nunca é tarde demais para começar. Ela publicou o  primeiro livro depois dos dos setenta anos de idade, ele, depois dos noventa.

Ambos escreveram até o fim da vida, ela aos noventa e cinco anos, ele aos noventa e sete.

Cora Coralina

Segundo o site www.pensador.uol.com.br, " Cora se achava mais doceira do que escritora. Considerava os doces cristalizados de caju, abóbora, figo e laranja, que encantavam os vizinhos e amigos, obras melhores do que os poemas escritos em folhas de caderno. "

doces cristalizados

 Para as pessoas que se acham velhas demais para viver e conquistar seus desejos, transcrevo as palavras dela -  que explica melhor do que ninguém essa história de ser idosa:

" Eu não tenho medo dos anos e não penso em velhice. E digo prá você: não pense. Nunca 

diga estou envelhecendo ou estou ficando velha.

Eu não digo. Eu não digo que estou ouvindo pouco. É claro que quando preciso de ajuda, eu digo que preciso.

Procuro sempre ler e estar atualizada com os fatos e isso me ajuda a vencer as dificuldades da vida.

O melhor roteiro é ler e praticar o que lê. O bom é produzir sempre e não dormir de dia. Também não diga prá você que está ficando esquecida, porque assim você fica mais.

Nunca digo que estou doente, digo sempre: estou ótima. Eu não digo nunca que estou cansada.

Nada de palavra negativa.

Quanto mais você diz estar ficando cansada e esquecida, mais esquecida fica. Você vai se convencendo daquilo e convence os outros. Então silêncio! Sei que tenho muitos anos.

Sei que venho do século passado, e que trago comigo todas as idades, mas não sei se sou velha não.

Você acha que eu sou? Tenho consciência de ser autêntica e procuro superar todos os dias minha própria personalidade, despedaçando dentro de mim tudo que é velho e morto, pois lutar é a palavra vibrante que levanta os fracos e determina os fortes.

O importante é semear, produzir milhões de sorrisos de solidariedade e amizade.

Procuro semear otimismo e plantar sementes de paz e justiça.

Digo o que penso, com esperança. Penso no que faço com fé. Faço o que devo fazer, com amor.

Eu me esforço para ser cada dia melhor, pois bondade também se aprende." 

(CORA CORALINA) 

Entre tantas frases fascinantes de Gilbert, escolho esta que fala sobre velhice:

"Take some notes and pictures wherever you are, later in life you will appreciate them more than you can ever imagine."

Gilbert

Dona de casa moderna.

Hoje estou de castigo em casa a tarde inteira à espera do técnico que prometeu vir consertar a lavadora de roupas.

Eu gosto de lavar roupas, é só colocar sabão e amaciante na máquina, ligar e esperar o fim dos processos de lavagem, enxague e centrifugação. Aí é só retirar as roupas e pendurá-las no varal para acabarem de secar. 
Acho essa parte irritante, é preciso fazer cálculos matemáticos e dividir com perfeição um número x de roupas por um número x de centímetros de comprimento multiplicado pelo número x de cordas do varal.

Foto em www.sbta.com.br

Depois de secas elas devem ser passadas a ferro. Eu acho essa parte irritantíssima. Deixo isso para a minha diarista.

http://receitasdeminuto.com

Depois de passadas, devem ser separadas e guardadas. 
Aí começa o quebra-cabeça irritante, encontrar o lençol de baixo que eu não encontro, só encontro aquele que não combina com o de cima, fronha do outro jogo de cama que era para serem duas mas só acho uma e, ainda juntar as minhas roupas numa pilha, diferente das restantes pilhas de roupas dos outros. Isso é irritante, principalmente porque o armário da rouparia sempre precisa ser organizado de novo, sempre,  porque sempre existe a esperança da fronha que estava faltando ser encontrada e assim terminar o quebra-cabeças doméstico.

Foto em http://jardimlilas.blogspot.com.br/

Gosto de cozinhar comida chique e desde que não precise sujar no máximo mais do que duas panelas. 
E desde que não precise descascar, picar, ralar, guardar, jogar o lixo fora, sozinha.
Isso depois de ter feito a famosa lista de compras, casando ingredientes de  um dia para serem usados em parte em outras receitas nos dias subsequentes ao dia primeiro.

Infelizmente, uso muitos talheres para fazer as comidinhas mais banais, é que não gosto de lavar louça, acho irritante e cansativo fazer tal trabalho na pia feita para gnomos de jardim. 
Moro em um apartamento de mais de 30 anos de idade e acho que naquele tempo as cozinheiras eram baixinhas. O tanque de roupa também é para gente baixita.

O fabuloso anão de jardim de Amélie Poulan

Atualmente sou obrigada a cozinhar para mim mesma e acho isso irritante. Eu não sei o que fazer, nessas horas eu gostaria de ser a Nina e ter uma patroa bacana que nem a Carminha que desse as ordens e bolasse o cardápio da semana. 

Sou péssima em sobremesas, bolos, sorvetes e doces mas gosto de comer quando são muito bons e muito bem feitos, com os melhores ingredientes e feito pelos outros. Isto é, estou falando de bolos, doces e sorvetes, ah os sorvetes, eu amo de paixão! O meu sorvete preferido é o de baunilha. Frapês e milk shakes então!

Gosto de preparar molhos, patês, assados, miudezas exóticas ou quase,  enfim, não uma refeição completa todos os dias, só em ocasiões especiais, aí adoro!

Bem Simples -  Carla Pernambuco

Descobri que os chineses inventaram o sorvete há 3.000 anos atrás. 
No século XIX, na cidade de São Paulo havia uma fábrica de sorvetes, inaugurada no dia 04 de Julho de 1878. O anúncio deles era assim: "Sorvetes - todos os dias as 15 horas, na rua Direita nº 44".  Isso foi antes da geladeira ser artigo popular.

Rua Direita, São Paulo, SP

Vendo o fabuloso anão de jardim de Amélie Poulan, me deu vontade de comentar sobre o filme, mas isso fica para uma próxima conversa.

Feliz Aniversário de 4,054 000 000 de anos!

Parabéns Terra!

Hoje ela faz 4 bilhões e 54 milhões de anos!

Seu nome deveria ser Terra Insubstituível, Terra Primeira, Terra Única!

Abrigo para os 3 grandes Reinos, o Reino Animal, o Reino Vegetal e o Reino Mineral.

Eu tenho certeza que não tem mais nenhum planeta no mundão lá muito longe para fora da nossa galáxia que seja igual ao nosso, nenhum planeta-pai ou planeta-mãe, nem planeta-irmão gêmeo ou não; nem mesmo planeta meio-irmão e nem planeta-tio ou planeta-padrinho ou qualquer outro parentesco que indique semelhança com a nossa fantástica Terra e seu satélite enluarado  maravilhoso, a Lua majestosa.

Não quero hoje falar das coisas horríveis que nós humanos cometemos todos os dias contra sua integridade física e que é a nossa própria integridade física e sobrevivência,  pois não temos outro lugar para morar. O nosso corpo recebeu o melhor presente do Universo que é o ambiente chamado Terra,  para vivermos, com ar, água, luz, alimento,  gravidade e leis planetárias.

Predominamos na Terra como espécie graças à nossa inteligência. 
Porém os músicos, poetas, filósofos, matemáticos e cientistas ainda não descobriram todos os mistérios que você esconde. Não conhecemos o seu centro nem todo o fundo dos mares, nem todas as espécies de seres vivos que aqui moram. 

Só sei que apesar de pequena em relação ao Universo, pequena não, minúscula, menor que a menor partícula de um grão de areia, você é tudo para nós, você é grande, imensa e poderosa.
Posso viver mais de 80 anos e ainda assim só conhecerei um pedacinho de todo o seu terreno.  Os quatro cantos de sua superfície são tão distantes uns dos outros!

É que nós, seres humanos, somos  muito, muito, muito pequenos, muito menores do que você, frágeis como as asas das borboletas, vivemos pouco, afinal o que são 80 anos perto de 4 bilhões? Talvez um piscar de olhos da Terra. Por isso, Senhora Dona Terra, deixo aqui os meus 

Sinceros Votos de Feliz Aniversário e 

Muitos Milhões de Anos de Vida!

Te amo!

Foto em http://forum.istofaz-se.pt

Gilbert/Gunnar e Pão Doce com Passas ou "Bun'

Estava eu a pesquisar na net o que seria "bun" em português e descobri duas coisas: a primeira coisa é que no dicionário,  "bun" quer dizer "pão doce com passas", "pão de fôrma".

Bun

A segunda coisa, a mais importante de muitas e muitas, foi a descoberta de um blog maravilha encantadora escrito em inglês pelo norueguês Finn Willy Gilbert Wicklund. Seu blog é o www.oldmangilbert.blogspot.com.br

Morava em uma casa para velhinhos na Noruega.. 

Com a ajuda dos netos Gilbert aprendeu a usar o computador e escreveu no blog suas histórias, observações e conselhos que ele julgava importantes passar às novas gerações. 

Uma das histórias é a que um dia ganhou dos netos vários "buns" feitos em casa e que os distribuiu entre os seus colegas. Perguntou à linda senhorinha Ellen se esta os queria com geleia ou com queijo,  ao que ela respondeu: "Eu quero o meu pão só". Ele então fez com que todos se retirassem da sala porque ela queria comer o "bun" sem ninguém por perto. 

Mas o que aconteceu é que ele a fez é muito triste por terem todos ido embora da sala e a deixado lá sozinha. 

E foi só quando e porque conversou mais tarde com Ellen e ela lhe disse queria o pãozinho puro, sem nada mais nele é que Gilbert entendeu o que a falta de diálogo entre os dois o fez cometer, uma gafe imperdoável, um ato rude e  estúpido.

Isso valeu conselho sobre a prática do diálogo, do cavalheirismo em relação às mulheres e o aprendizado sobre a outra maneira de se comer o pão doce que é sem nada nele.

Finn Willy Gilbert Wicklund.

Finn Willy Gilbert Wicklund.

Ninguém nunca soube se Gunnar, o amigo meio invisível, o alter ego de Gilbert, foi uma pessoa real ou não mas as fotos provam que o Gunnar é atuante, presente em tudo e interessante.

Gunnar, alter ego de Gilbert, na Fonte da Velhice

Gunnar em aniversário

Gunnar observa o globo terrestre

Gunnar no carro pronto para passear

Gunnar preparado para fazer um bom café

Gunnar no café

Começou a escrever no blog aos 95 anos de idade,  de 2011 até  2012.

Contava com 65899 seguidores de várias partes do mundo.

Em junho de 2012 se despediu suavemente da vida, aos 97 belíssimos anos de idade.

Lasanha de Bacalhau da Palmirinha Onofre

Alguém já fez esta lasanha de bacalhau da Palmirinha Onofre?

Parece ser deliciosa e bem própria para o almoço de domingo de Páscoa.

Alguém já experimentou?

Alguém vai experimentar?

Eu vou!

E para a sobremesa, que tal esta invenção da Palmirinha Onofre? 

Strogonoff de Chocolate!

www.vovopalmirinha.com.br

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

6 colheres de sopa de chocolate em pó

½ xícara de chá de conhaque

200 g de nozes picadas em pedaços grandes

250 g de chocolate picado meio amargo ou ao leite

•  Em uma panela coloque o leite condensado e o chocolate em pó

•  Cozinhe em fogo alto sempre mexendo (± 5 min)

•  Retire do fogo e deixe esfriar um pouco

•  Agregue o creme de leite sem o soro

•  Adicione as nozes picadas, o chocolate picado e o conhaque

• Sirva gelado com uma bola de sorvete de creme

Feliz Páscoa!

www.masp.art.br Rafaello Sanzio

Crianças de todas as idades, alegrem-se:
Jesus Cristo morreu na cruz para nos salvar e com isso venceu a Morte e nos deu a Vida Eterna.

Comam bastante ovinhos de chocolate, bombons, açúcar candy, marzipan, balas de leite condensado, bolos e sorvetes;
Comam bastante bacalhau e bobó de camarão;
Tomem vinhos deliciosos;
Abracem seus seres amados e perdoem o que tem perdão. Amém.